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酒店公司-管事主管

3-4K
高中 | 经验 1年 | 沙坪坝/磁器口 更新时间:2021-01-06 15:01:34
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企业动态

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职位信息

职位类别:洗碗工 所属部门:餐饮部 招聘人数:1人

岗位职责
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算
2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具
3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议
4.负责安排管事部员工的工作班次
5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生
6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作
任职要求
1.具有高中及以上学历
2.一年以上同岗位工作经验
3.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法
4.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法
5.身体健康,有服务意识
6.有较强的责任心,工作认真踏实
联英人才网温馨提示:用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属于违法行为(如押金、保密费、体检费、淘宝刷钻等),请应聘者提高警惕!一经发现此情况,立即举报 >>

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